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岁时节日 | 小年到 年味浓

作者:董文 发布时间:2023-01-14 文章来源: 点击数:
作者:董文 发布时间:2023-01-14

2023年元月十四日,农历腊月二十三,是传统的小年。小年一到,年味就浓了,过年的序幕正式拉开,祭灶、大扫除、备年货,人们纷纷开始忙年了。

小年最有仪式感的事就是祭灶。相传灶神执掌灶火,管理饮食,考察人间善恶,以降福祸。腊月二十四日,灶神要上天向天帝汇报情况,所谓“上天言好事,回宫降吉祥”,所以家家户户都要提前“送灶神”。


《灶王经》

孔子博物馆藏

《桃花扇》的作者、清初著名学者、剧作家孔尚任是孔子第六十四代孙。他采访民俗,撰有《节序同风录》一书,其中有对清代祭灶民俗的记载。

祭灶这天人们都要在灶屋的锅台附近供奉灶神。当天晚上摆上灯烛、果饵、饧糖,捏面做成鸡鱼牲只的形状,或者粳面为团,或者用黍面为金饼,粳粉为银饼,蒸熟,盛在锅、盆里,祭祀灶神。因为灶神为饮食之神,俗称“司命灶君”。又用刍豆秣为马,糖饧犒其从,放在灶下,就是现在灶糖的渊源。祈祷说:“朝天去,好事多说,恶事少说;下界来,多带田苗,少带灾殃。”又说:“酸甜苦辣,灶君莫说。”祭祀完毕,以香楮火爆送之门外,称为“送灶”。

木刻“司命灶君”图版

孔子博物馆藏

俗话说“民以食为天”,祭灶也反映了人们盼望来年生活富足的美好愿望。我国祭灶的习俗由来已久。在《礼记•礼器》中就有相关描述。《论语·八佾》也有相关语录:“王孙贾问曰:‘与其媚于奥,宁媚于灶,何谓也?’”(意思是说:与其讨好尊贵的奥神,不如讨好地位低但能与天帝汇报的灶神。这是什么道理啊?)由此可见,在春秋时期,人们已经很重视供奉灶神了。

《论语·八佾》

孔子博物馆藏

据《帝京岁时纪胜》:“廿五日至除夕传为乱岁日。因灶神已上天,除夕方旋驾,诸凶煞俱不用事,多于此五日内婚嫁,谓之百无禁忌。”所以民间喜欢在小年之后、除夕之前的几天娶媳妇、嫁闺女。过年结婚,真是双喜临门,喜庆热闹。

小年还有扫舍、除尘的习俗,也就是大扫除,意在清除所有污浊,同时把过去一年所有的不顺、不快一并扫地出门,希望新年新气象,行好运。小年另一个习俗就是剪纸,用红纸剪出连年有余、喜鹊登梅、六合同春等吉祥的图案,贴在窗户上,再挂上几盏红灯笼,把家装点得漂漂亮亮,喜迎新春佳节。

寅去卯来,玉兔迎春。美丽的窗花贴起来,大红的灯笼挂起来——过年了!祝大家新年吉祥!阖家幸福!